先日、友達と一泊旅行に行ってきました。 美味しいものを食べて、景色を見て、いろいろとその土地ならではの風情を楽しみました。 その中でも特に楽しみだったのが、ホテルに帰っての夕食です。 食事が美味しいと評判のホテルに泊まったので、どんな料理が食べれるのかとすごく楽しみにしていたんです。 ホテルの方が、私達の泊まっているお部屋までざわざわ料理を運んでくれるスタイルで、土地の物を頂きました。 ひとつひとつ懐石料理の様に出されたので、なんだかそれだけでもかなり贅沢な気分を味わえましたよ。 野菜料理一つとっても、食べたことのない種類で、その土地ならではの作り方なども知れたりして美味しかったです。 特に美味しかったのは豆腐料理です。田楽になっていたんですが、上に掛かっている田楽味噌の中にゆずがほんのりと聞いていて、普段食べている豆腐とは違って豆の味がしっかりしていて、かなり堪能できました。 料理が美味しいホテルというのは本当でした。